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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料 ：东星斑 ：1条（约2斤）
、番茄：250g、汤的汤番茄膏：75g 、做法做法做法做法青橄榄：20g 、大全大全水瓜钮 ：15g  、视频番茄干：15g 、葱粒
：20g、蒜头：15g、牛至：1g 、青口：3只、蚬：3只 、白酒
：150g、水或菜汤：2公升、胡椒粉：适量、盐：适量 。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2 、鱼肉切块后蒸5分钟备用。

3、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄、水瓜钮、青橄榄、番茄干、番茄膏 、葱粒、蒜头、炒香。

4
、加入白酒、菜汤或水 ，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条、葱适量 、姜适量 、盐适量料酒适量。

二
、鲫鱼汤的做法

1 、鲫鱼洗净备用

2 、葱切段儿，姜切片备用。

3 、锅烧热，放入适量的油，将鲫鱼放入
，煎至两面金黄 ，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右
。

4 、开大火加入开水 ，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟 。

5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材：鲫鱼1条
、小木耳6朵 、小米椒4颗、青椒1根、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐 、鸡精适量 。

2 、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片，小米椒、青椒切鱼眼睛状，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3 、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后
，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4
、锅中再倒油 ，油热 ，放入蒜瓣 、泡椒、姜片
 、木耳炒香，倒入适量水 ，放入鱼，倒入料酒、盐、鸡精，煮至两面入味 。

5 、放入醋 、小米椒和青椒，继续煮半分钟关火，装盘。

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